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近日、1条塩漬け卵のニュースについては香港食品安全センター噴き出し：同センターは抜き取り検査出71種で、有害化合物「ポリブロモジフェニルエーテル」の食べ物のうち、塩漬け卵の高いコンテンツ。「ポリブロモジフェニルエーテル」は何ですか？塩漬け卵って本当に食べられないですか？「ポリブロモジフェニルエーテルはある1種の自然界の中の物質ではなく、化学合成材料類。」食品の工程博士は、「食べの真実』の作者、科学リス会メンバー雲無心によると、それは使って炎上可能、延焼を遅らせるの常用難燃剤、家電、家具、建材、カーペットなどの材料に広く応用。食品中のポリブロモジフェニルエーテルは香港人添加食品安全センターの香港総食物研究報告の中で、塩漬け卵の中のポリブロモジフェニルエーテルの平均含有量は約1グラム4.
56納グラム、次は植物油とキグチ、平均含有量がそれぞれ1グラムごとに1,時計スーパーコピー.96納グラムと1.63納グラム。雲無心紹介によると、塩漬け卵、植物油、キグチなどに含まれるポリブロモジフェニルエーテルは食品加工段階で「人為添加」の「食品の中で出現のポリブロモジフェニルエーテルは主に動植物自体。」プラスチックのポリブロモジフェニルエーテルないとプラスチックの分子を結び付け、徐々に放出して、環境に入って、さらにそれらの分解が遅く、環境中に長期の存在、動植物の体内に入るチャンスがある、最終的に食物連鎖。
この持続性汚染物、環境中に非常に安定し、高脂肪親和性、水溶性低、容易には堆積物を積んで、人体の血液、母乳中のレベルも高く、証明の生物蓄積性に沿って食物連鎖富化し、かつ、電子ゴミ解き地区が深刻な汚染,バーバリー眼鏡人気。動物実験で、ポリブロモジフェニルエーテル示した肝臓へ、甲状腺の病気、神経発育などの方面の毒性。それによる肝臓腫れて大きくて、影響の脳、生殖器官と神経の行為の発育や妨害甲状腺ホルモンのレベル。しかし大部分の研究によると、ポリブロモジフェニルエーテル壊さない細胞の遺伝子物質。
「ニュースによれば、香港市民の平均毎日摂取量と最大の摂取量を「よりも低い世界保健所推定体重1キロ4納グラム、未香港人の健康リスク。この言葉のイメージは、この「4納克』は安全線を超えない、それが間違って健康リスク。実際には、「毎日一キログラムごとに体重4納克』というのは、現在の人々の平均の摂取量。つまり、それはただの「事実」は健康に有害かどうか判断。十分な毒性データの不足のため、としかいえない「大量摂取どんな危害」が、「どれだけ大きい量は大線量」は語れない。
でも、それは健康には積極的な役割を果たし、我々の目標がはっきりして――できるだけ低い。」と雲無心。避け食用工業汚染に生産の食べ物を意味しない塩漬け卵の後は食べられません。「ポリブロモジフェニルエーテル食べ物の中の含有量と動植物の環境と密接に関係する。可能性がある地域の塩漬け卵の中の含有量は高くて、しかしいくつか地方の塩漬け卵の中の含有量は低い。また、塩漬け卵以外、他の食品の中にも含まれていて、その含有量も産地からの環境の決定の。

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